Pate pizza Sarah Tibi

Une recette manuscrite de pâte à pizza simple utilisant du lait ou de l'eau tiède et de la levure en cube.

Ingrédients

• 4 v. farine
• 1.5 v. lait (ou eau) tiède
• 2 cas sucre
• 1 cas huile
• 0.5 cube levure
• 1 cac sel
• Sauce tomate
• Concentré + lait
• 300 g ?

Instructions

1. Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure.
2. Ajouter le lait (ou l'eau) tiède et l'huile.
3. Pétrir la pâte jusqu'à obtention d'une consistance homogène.
4. Utiliser pour la pizza avec la sauce tomate et les autres ingrédients (instructions de cuisson non précisées sur le document).

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